《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
桃子是夏天非常受欢迎的水果之一，味道可口还弥漫着清香。同时，各种桃子的营养价值还非常高，有着“肺之果”、“养人”的说法。除了桃子果肉，有的人还把新鲜桃子的桃仁当成了宝贝。
的确，我国从来都是以节俭为传统美德，对于食物更是如此。在各大饭店或者是吃自助餐的时候，都讲究的是“光盘行动”。可对于水果桃子，除了桃核以外，剩下的就都得吃掉吗？
有的人则认为桃核中的桃仁，是个宝贝，不光有活血化瘀的好处，还可以帮助老人润肠通便。而且，这种说法也不是瞎说的，在中医上就有记载。
其中《中国药典》中记载桃仁，入心、肝、大肠经，主要用于润肠通便、活血化瘀，还可以用于痛经、闭经。可大家不要误会了，中药材的桃仁跟新鲜的桃仁并不是一个物质。
新鲜的桃仁中含有非常不安全的成分苦杏仁苷，如果长期低剂量的食用或者是一次性食用过多，就容易让机体出现食物中毒的表现，轻则会出现心悸、头疼、昏迷、恶心呕吐等反应，严重的中毒表现还会出现晕眩、呼吸基础、瞳孔变大。
如果是按照一个桃仁中苦杏仁苷的量来看，就能够达到1%-3%。如果你当天食用苦杏仁苷的量可以达到g甚至是更多，还可能严重的威胁我们的生命。
所以，大家别再特殊对待新鲜的桃仁了，它并不是一个宝贝，同时也不要乱吃。
跟桃仁一样的还有杏仁，有的人说很多人吃新鲜的杏仁并没有什么事情，为什么也不能吃呢？新鲜的杏仁，往往有两种口感，一种是甜杏仁另一种是苦杏仁。
如果你刚好吃到苦杏仁，不要以为夏天吃点苦味食物，还可以帮助机体降火。其实不是，尤其是在苦的杏仁上面，其中也有跟新鲜桃仁的成分，也就是苦杏仁苷，在多吃的情况下，就容易增加食物中毒的发生危险。
至于甜杏仁，大家也不要认为是安全的，甜杏仁中也可能含有少量的氢氰酸，容易对呼吸道造成危害。
因此，大家不管是对待新鲜的桃仁，还是新鲜的杏仁，都不要再吃了，还是安全健康的吃果肉即可。另外，对于苹果的核、梨核、樱桃核等等，也希望大家不要乱吃，并不是身体可以承受的物质。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
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