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说到牛奶,很容易让我想起:“每天一杯奶,强壮中国人”这句广告词,牛奶,向来被定义为可以补钙,补充优质蛋白的好东西
但,又有很多人说:牛奶极其阴寒,不可以多喝查了一下,这个观点来自徐文兵老师,主要内容是:1、成年人应该少喝奶、奶是血的一部分,是阴寒的东西3,孩子是纯阳之体可以适当喝4,老人不适合那牛奶到底该不该多喝?一,先看古中医对牛奶的评价《本草经集注》:“牛乳,微寒。主补虚羸,止渴,下气。”《千金翼方》:“牛乳,微寒。补虚羸,止渴。”《本草易读》:“牛乳,甘,微寒,无毒。润肠胃,解热毒,补虚劳。治反胃噎膈。补人各脏腑。”《证类本草》:牛乳,微寒。补虚羸,止渴。《增广和济局方药性总论》:微寒。补虚羸,止渴。从以上来看,大部分古医书里,关于牛乳(牛奶)的定义,都是微寒。二,再来看以前记载的牛乳食用方法与功效。治翻胃:牛乳一盏,韭菜汁二两。用生姜汁半两,和匀温服。(《丹溪心法》)治小儿哕:牛乳、生姜汁各五合。煎取五合,分为二服。(《千金方》)乳煎荜茇,治痢有效。盖一寒一热,能和阴阳耳。(《本草纲目》)韭菜汁,生姜汁,荜茇都是偏热性的,由此可以看出古人即便用牛奶来补虚,也会反佐热药来制约牛奶的寒性三,血淋淋的牛奶生产工业化目前牛奶的生产,和以前自然生产有非常大的区别,大家可以看一下下面的视频如何大量的产生牛奶呢让奶牛不断的被人工授精,不断的怀孕,不断的生小牛,不断的产奶。。。。奶牛,成了流水线上的机器我不知道,这样的母牛有没有怨气?!点我
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