六大高发癌症的饮食营养运动建议肺

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世界癌症研究基金会与美国癌症研究所联合发布了第三版《癌症预防和生存报告》。年第一版、年第二版的《癌症预防和生存报告》曾被誉为是癌症预防科学的里程碑，同时也是癌症预防生活方式最权威和最全面的报告。第三版《癌症预防和生存报告》基于数百项研究的结果、万人的数据、多万的癌症病例。医世象根据该报告，整理出6大高发癌症（肺癌、结直肠癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、前列腺癌）的饮食、营养以及运动建议，内容如下：一、肺癌确切证据显示：

饮用水含有砷会增加患肺癌的风险；

当前吸烟或过去吸烟者，补充高剂量的β-胡萝卜素会增加患肺癌的风险。

不完全证据显示：

红肉、加工肉和酒精类饮料摄入可能会增加患肺癌的风险；

当前吸烟或过去吸烟者，蔬菜和水果摄入可能会降低患肺癌的风险；

摄入含有视黄醇、β-胡萝卜素或类胡萝卜素的食物可能会降低患肺癌的风险；

当前吸烟者，摄入含有维生素C的食物可能会降低患肺癌的风险；

从不吸烟者，摄入含有异黄酮的食物可能会降低患肺癌的风险；

积极运动可能会降低患肺癌的风险。

二、结直肠癌确切证据显示：

积极运动会降低患结肠癌的风险；

全谷物摄入会降低患结直肠癌的风险；

摄入含有膳食纤维的食物会降低患结直肠癌的风险；

乳制品摄入会降低患结直肠癌的风险；

补充钙会降低患结直肠癌的风险；

红肉摄入会增加患结直肠癌的风险；

加工肉摄入会增加患结直肠癌的风险；

酒精类饮料摄入会增加患结直肠癌的风险；

超重或肥胖会增加患结直肠癌的风险；

高个人群会增加患结直肠癌的风险。

不完全证据显示：

摄入含有维生素C的食物可能会降低患结肠癌的风险；

鱼类摄入可能会降低患结直肠癌的风险；

维生素D可能会降低患结直肠癌的风险；

补充复合维生素可能会降低患结直肠癌的风险；

低水平的蔬菜摄入可能会增加患结直肠癌的风险；

低水平的水果摄入可能会增加患结直肠癌的风险；

摄入含有血红素铁的食物可能会增加患结直肠癌的风险。

三、肝癌确切证据显示：

超重或肥胖会增加患肝癌的风险；

酒精类饮料摄入会增加患肝癌的风险；

摄入被黄曲霉毒素污染的食物会增加患肝癌的风险；

咖啡摄入会降低患肝癌的风险。

不完全证据显示：

鱼类摄入可能会降低患肝癌的风险；

积极运动可能会降低患肝癌的风险。

四、胃癌确切证据显示：

酒精类饮料的摄入会增加患胃癌的风险；

腌制食品的摄入会增加患胃癌的风险；

超重或肥胖会增加患贲门癌的风险。

不完全证据显示：

烤肉或烤鱼类食物的摄入可能会增加患胃癌的风险；

加工肉的摄入可能会增加患非贲门胃癌的风险；

低水平水果摄入可能会增加患胃癌的风险；

柑橘类水果摄入可能会降低患贲门癌的风险。

五、乳腺癌绝经前乳腺癌确切证据显示：

剧烈运动会降低绝经前患乳腺癌的风险；

青年人群超重或肥胖会降低绝经前患乳腺癌的风险；

成年人群超重或肥胖会降低绝经前患乳腺癌的风险；

母乳喂养会降低患乳腺癌的风险；

酒精类饮料的摄入会增加绝经前患乳腺癌的风险；

高个人群会增加绝经前患乳腺癌的风险；

出生体重过大会增加绝经前患乳腺癌的风险。

绝经前乳腺癌不完全证据显示：

蔬菜摄入可能会降低患雌激素受体阴性（ER-）乳腺癌的风险；

摄入含有类胡萝卜素的食物可能会降低患乳腺癌的风险；

乳制品摄入可能会降低绝经前患乳腺癌的风险；

高钙饮食可能会降低绝经前患乳腺癌的风险；

积极运动可能会降低绝经前患乳腺癌的风险。

绝经后乳腺癌确切证据显示：

积极运动（包括剧烈运动）会降低绝经后患乳腺癌的风险；

母乳喂养会降低患乳腺癌的风险；

青年人群超重或肥胖会降低绝经后患乳腺癌的风险；

成年人群超重或肥胖会增加绝经后患乳腺癌的风险；

成年人群体重增长过多增加绝经后患乳腺癌的风险；

高个人群会增加绝经后患乳腺癌的风险；

酒精类饮料的摄入会增加绝经后患乳腺癌的风险。

绝经后乳腺癌不完全证据显示：

蔬菜摄入可能会降低患雌激素受体阴性（ER-）乳腺癌的风险；

摄入含有类胡萝卜素的食物可能会降低患乳腺癌的风险；

高钙饮食可能会降低绝经后患乳腺癌的风险。

六、前列腺癌确切证据显示：

超重或肥胖会增加患进展期前列腺癌的风险；

高个人群会增加患前列腺癌的风险；

β-胡萝卜素的摄入不太可能对患前列腺癌的风险产生实质性影响。

不完全证据显示：

高水平的乳制品摄入可能会增加患前列腺癌的风险；

高钙饮食可能会增加患前列腺癌的风险；

血浆低水平α-生育酚（维生素E）可能会增加患前列腺癌的风险；

血浆低水平的硒可能会增加患前列腺癌的风险。

以上就是关于6大高发癌症（肺癌、结直肠癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、前列腺癌）的饮食、营养以及运动建议。推荐阅读：①恶性肿瘤患者饮食需要注意什么？《恶性肿瘤患者膳食指导》②肿瘤标志物指标异常就是“患癌”？一文读懂10大常用肿瘤标志物的临床应用③上海发布：大肠癌、肺癌、乳腺癌、肝癌、胃癌、甲状腺癌等14种恶性肿瘤筛查与预防指南④世界卫生组织公布“最新致癌物完整清单”，种致癌物，请收藏！——本期完——我们（医世象，

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